好吃到爆的红薯丸子,新手零失败!

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一直很想吃红薯丸子,没有卖的,在家就自己动手做了!
绝对秒杀外面买的!
我儿子说:妈妈这个丸子好好吃啊!自己端着盘子去吃了!

用料  

适量
红薯 1-2个
面粉 小半碗
食用油 适量

好吃到爆的红薯丸子,新手零失败!的做法  

  1. 红薯削皮,切片,放锅里蒸熟!
    蒸熟之后放盆子里,放点白糖,根据自己口味添加糖的量,然后把红薯用勺子碾碎!

  2. 把红薯扒拉到盆子一边,也可以另外再拿个盆,放小半碗面粉,用开水烫面,烫至没有干面粉,然后和红薯和到一起!

  3. 锅里放油开炸!油6成热(筷子插进去有泡泡)就可以下丸子了!我是用手虎口挤出来一个,下油锅的!

    炸至金黄就可以捞出来了!不用复炸,就很好吃了!

    好吃到爆的红薯丸子,新手零失败!的做法 步骤3
  4. 咬一口,外焦里软!香甜可口!

    好吃到爆的红薯丸子,新手零失败!的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-10-16 12:30:23
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