好吃的玉米芝士香肠面包

2 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 380克
牛奶 200克
40克
4克
酵母 3克
1个
黄油 30克
香肠 5根
玉米粒 适量
沙拉酱 适量
马苏里拉奶酪 适量
蛋液 1个
适量
洋葱 适量

好吃的玉米芝士香肠面包的做法  

  1. 除黄油外所有材料加在一起,揉匀

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤1
  2. 加上黄油继续揉,发酵1小时

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤2
  3. 排气,再发酵两小时

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤3
  4. 做了两个100g,剩下做了55g一个的(娃只能吃完这么大的),放置15分钟

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤4
  5. 擀成薄皮,放上香肠/火腿肠

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤5
  6. 捏紧

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤6
  7. 洋葱切丁+玉米+沙拉

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤8
  9. 包好香肠的面团,用锋利的刀剪开,不要剪断

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤9
  10. 一左一右摆放

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤10
  11. 刷上蛋液发酵

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤11
  12. 发酵成这样

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤12
  13. 放上搅拌均匀的玉米沙拉

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤13
  14. 撒上小葱

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤14
  15. 撒上沙拉酱

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤15
  16. 挤上番茄酱

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤16
  17. 170℃预热20分钟,完成

    好吃的玉米芝士香肠面包的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好吃的玉米芝士香肠面包相关分类

该菜谱发布于 2022-10-16 15:04:29
41 收藏


好吃的玉米芝士香肠面包的答疑

  • 9213_3y5q  2023-08-08  
    0
    发酵时间怎么那么长
    作者回复 2023-08-09  
    冬天常温

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