花雕醉蟹
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人做过这道菜
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清蒸蟹吃一个就腻了，但是花雕醉蟹停不下来，吃完身体暖暖的，很适合秋冬聚会。
用料
| 花雕酒300毫升 | 勺 |
| 冰糖手抓一把 | 克 |
| 生抽200毫升 | 勺 |
| 水100毫升 | 克 |
| 姜适量 | 片 |
| 花椒适量 | 粒 |
| 八角2 | 个 |
| 桂皮1 | 块 |
| 陈皮2 | 片 |
| 香叶2 | 片 |
| 大闸蟹8 | 只 |
花雕醉蟹的做法
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如图
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如图
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泡进去
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完美切面
