复刻 韩国 명랑핫도그【明朗热狗】一次解锁三个口味
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人做过这道菜
培根蛋卷
一口气解锁三种口味
看似繁琐其实挺简单
我有点贪心将140克土豆都用完了
其实没必要哈，
炸的时候会有脱落的情况
留有一定的空间粘面包糠会更好。
竹签:
建议用粗的竹签会更好
面粉:
可以换成高筋粉
这个量刚好做6个
火腿肠:
可以用超市袋装肉肠
干酪块:
整块分割冷冻的
看似繁琐其实挺简单
我有点贪心将140克土豆都用完了
其实没必要哈，
炸的时候会有脱落的情况
留有一定的空间粘面包糠会更好。
竹签:
建议用粗的竹签会更好
面粉:
可以换成高筋粉
这个量刚好做6个
火腿肠:
可以用超市袋装肉肠
干酪块:
整块分割冷冻的
用料
复刻 韩国 명랑핫도그【明朗热狗】一次解锁三个口味的做法
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面粉，鸡蛋，盐，糖混合
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酵母用温水溶解
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用筷子混合均匀，放入温暖的地方发酵
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土豆丁（小一点）
放锅中煮熟，但要有一定的硬度
然后捞出过凉水
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控水
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裹玉米淀粉备用
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方便面
用擀面杖敲碎备用
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面包糠备用
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火腿肠用热水烫一下（祛除表面的油）
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对半切开
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奶酪切块
与火腿肠串一起
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裹面
手上沾少量油
辅助将面裹到奶酪火腿上
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这个样子
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原味:
两根裹面包糠
沾满面包糠后，可以用手整形哦⊙∀⊙！
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方便面
两根裹方便面
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裹完方便面后
再裹面包糠
可以用手整形，不会粘手
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土豆丁:
两根裹土豆丁
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然后再裹面包糠
这个时候可以用手整形，不会粘手
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油热开始炸
这是原味面包糠的
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方便面的
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土豆丁的
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都炸好以后捞出控油
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装盘
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挤上番茄酱跟蛋黄酱
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不骗你，真的拉丝满满哦⊙∀⊙！
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方便面来一张
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秀秀土豆的
有食欲麽😊
