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芝士脆鸡腿

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黑暗师学做饭的厨房  黑暗师学做饭

用料  

妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎 适量
鸡腿 4只
生抽 1勺
蚝油 1勺
白胡椒 适量
黑胡椒 适量
淀粉 1勺
料酒 1勺

芝士脆鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净去骨，加入生抽、蚝油、料酒各一勺，适量白胡椒和黑胡椒，淀粉1勺，抓匀，腌制15分钟

    芝士脆鸡腿的做法 步骤1

  2. 控干腌制的两只，热锅倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄，切小块

    芝士脆鸡腿的做法 步骤2

  3. 锅洗净，不要倒油，铺上适量芝士碎，放入鸡块小火慢煎

    芝士脆鸡腿的做法 步骤3

  4. 芝士融化后，用筷子夹着鸡肉裹芝士，底部为焦定型后翻面，同样煎至金黄微焦

    芝士脆鸡腿的做法 步骤4

  5. 出锅！！！

    芝士脆鸡腿的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-10-17 08:46:14
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