空炸蒜香青花椒粉丝金针菇

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味好美的调料,最近把我家空气炸锅累的够呛,谁让我喜欢吃烧烤呢?蒜香粉丝金针菇是烧烤店比较火的一道烧烤美食!我非常喜欢,用空气炸锅做,屋里没有油烟,而且自己做的可以掌握自己喜欢的口味,完全不输烧烤店!

用料  

金针菇 150克
粉丝 1把
味好美蒜香调料粉 三分之一包
味好美青花椒椒盐 3克
线椒小米辣 适量
食用油 2克
蒜末 半头
生抽 2勺
蚝油 1勺
小葱 1根

空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法  

  1. 粉丝一把温水泡软

    空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法 步骤1
  2. 金针菇去尾,洗净撕开

    空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法 步骤2
  3. 调汁 碗中放入蒜末,线椒小米辣,味好美蒜香调料,青花椒椒盐,辣椒面,生抽二勺,蚝油一勺,加上凉白开水,调料汁就制作完成了,这样的调汁做完吃起来不油腻

    空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法 步骤3


  4. 直接放入空气炸锅栏,先放入粉丝

    空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法 步骤4
  5. 再码放金针菇,将料汁均匀浇上,浮层喷入两克食用油

    空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法 步骤5
  6. 170度烤15分钟,中途翻一次面

    空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法 步骤6
  7. 烤好了,撒上小葱花,装盘制作完成

    空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法 步骤7
  8. 我的最爱!蒜香味道浓郁,麻麻辣辣的,简直了绝绝子

    空炸蒜香青花椒粉丝金针菇的做法 步骤8

小贴士

放粉丝的时候可以带一些水,调汁的凉白开水可以多放一些,因为粉丝很吃水!
 
该菜谱发布于 2022-10-17 12:39:24
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