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家庭版皮冻

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hsq小羊的厨房  hsq小羊

用料  

猪皮 400克
姜 2片
黄酒 2勺
花椒 6-7个
八角 1个
盐 5克

家庭版皮冻的做法  

  1. 猪皮清洗干净冷水下锅，放八角，花椒，姜，黄酒

    家庭版皮冻的做法 步骤1

  2. 大火煮开10分钟

    家庭版皮冻的做法 步骤2

  3. 把猪皮上的肥肉挂掉

    家庭版皮冻的做法 步骤3

  4. 猪皮切丝撒盐搓洗，把多余的肥油洗掉

    家庭版皮冻的做法 步骤4

  5. 冷水下锅，水开煮1个半小时

    家庭版皮冻的做法 步骤5

  6. 煮好后放凉

    家庭版皮冻的做法 步骤6

  7. 倒入容器冷藏一晚上就好啦

    家庭版皮冻的做法 步骤7

  8. QQ弹弹

    家庭版皮冻的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-10-18 09:12:45
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