是学校门口的鸡丁米线呀
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人做过这道菜
魏聪聪小仙女
这一段时间一直特别想吃学校门口的鸡丁米线，所以说也是翻遍各种资料找到的这个卤，之前做过特别好吃，可以多做一点拌米饭呀，拌米线都可以。
用料
是学校门口的鸡丁米线呀的做法
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先把豆腐切小块，炸一下。
干香菇泡发切小丁。
木耳泡发切小丁。
鸡胸肉切小丁。
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起锅烧油，依次郫县豆瓣酱，火锅底料，八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，冰糖放入炒香炒出红油。
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再加入鸡丁块，浇一圈料酒。
鸡丁炒熟后放入豆腐，木耳，香菇 。
再放入生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉。
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最后加入生命的源泉，小火闷煮15分钟左右（我一般会多煮一会，这样香菇豆腐更有味。）最后加入五香粉，就可以了。
