蒜香焗青鱼

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青鱼,我们老家叫花鳀鱼。以前奶奶经常把它简单的腌制一下,然后蒸熟再晒干,以便于保存。小时候,我最喜欢做的事就是等奶奶剥鳀鱼干的时候,搬条小凳子坐在奶奶边上,吃着奶奶处理好鱼骨头的鳀鱼干,那可是我儿时最美味的小零食了。

用料  

青鱼 三小块
料酒 一小勺
味好美蒜香烤鸡调料 适量
姜蒜 适量

蒜香焗青鱼的做法  

  1. 处理好的鱼块,加所有调料腌制十几分钟,还是用早餐机来烤吧,简单方便。

    蒜香焗青鱼的做法 步骤1
  2. 烤制时间可根据自己的口感决定。但一定得烤熟哦。

    蒜香焗青鱼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-10-18 14:00:35
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