米饭杀手豆泡榄角焖排骨
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人做过这道菜
不吃糖的小老虎
最喜欢的排骨，有一千零一种做法😋材料简单，做法也不难，喜欢排骨的赶紧试试这方法，保准刷新你对排骨的新定义
用料
米饭杀手豆泡榄角焖排骨的做法
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排骨洗净后用清水浸泡去血水，大约20分钟左右即可
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热锅冷油，下姜片和蒜瓣爆香
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把排骨倒进去煎一下，不用太久，稍微有点金黄就行
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先放料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒均匀，然后放入清水，与排骨持平的量，大火煮开后转小火加盖子焖
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15分钟后放入切好的豆泡
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翻炒均匀，继续小火加盖焖煮10分钟
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加入榄角再焖2分钟，放淀粉水勾芡即可
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装盘后加葱花
