椰蓉曲奇饼干

3 人做过这道菜
夏天剩下好多椰蓉,加上冬天又是各种饼干狂炫的最佳时机🤣🤣🤣来吧!让我们一起消灭他,每次我做的量都以烤盘大小决定,一整盘55片的量

用料  

黄油 120克
糖粉 45克
1.5克
全蛋液 一个
椰蓉 80克
低筋面粉 160克
奶粉 20克(没有可多加10低粉)
泡打粉 3.5克
细砂糖 适量

椰蓉曲奇饼干的做法  

  1. 先把黄油乳化,加入盐糖粉打发至羽毛状,在加入椰蓉拌匀

    椰蓉曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 加入过筛的面粉和泡打粉,拌匀至无粉质即可

    椰蓉曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 整成三角条(也可以整成其他喜欢的形状),放冰箱冷藏半小时以上,取出切块,大概1.5厘米

    椰蓉曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 裹上细砂糖或者椰蓉(裹椰蓉的话之前糖粉可以适当多加一些)

    椰蓉曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 摆形,烤箱预热风炉160度18分钟(每个烤箱的脾气都不一样,温度设定仅做参考🤪)

    椰蓉曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 取出晾凉!咬上一口,满嘴浓浓的椰香

    椰蓉曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 装上盒子,给小伙伴们分享

    椰蓉曲奇饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

椰蓉曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2022-10-19 09:41:54
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椰蓉曲奇饼干的答疑

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