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隔离日食-鸡蛋豆腐羹

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我骨子里是瘦子的厨房  我骨子里是瘦子
降温起风的日子里，一碗肉蛋羹再合适不过了。

用料  

鸡蛋 2个
内脂豆腐 半块
盐 一丢丢
生抽 1勺
鸡胸肉馅 100克
料酒 一点点

隔离日食-鸡蛋豆腐羹的做法  

  1. 内脂豆腐、鸡蛋倒入碗中。

    隔离日食-鸡蛋豆腐羹的做法 步骤1

  2. 小葱、盐一点点打散可以适量加点水口感会更嫩。

    隔离日食-鸡蛋豆腐羹的做法 步骤2

  3. 上锅蒸10分钟

    隔离日食-鸡蛋豆腐羹的做法 步骤3

  4. 适配一切肉馅、家里的鸡肉馅加料酒生抽腌一腌 压扁 煎熟

    隔离日食-鸡蛋豆腐羹的做法 步骤4

  5. 将煎好的肉饼盖在蛋羹上、淋上生抽也可以点亮滴香油。蛋白质满满～

    隔离日食-鸡蛋豆腐羹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-10-19 14:15:35
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