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地三鲜

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用料  

茄子 1大个
土豆 1个
青椒 1个
生抽 3勺
糖 2勺
盐 适量
蚝油 1勺
淀粉 2勺
水 适量
醋 1勺

地三鲜的做法  

  1. 料汁：3勺生抽，2勺糖，1勺醋，半勺盐，1勺蚝油，适量清水，2勺淀粉。


    1.土豆煎黄，青椒煎熟
    2.茄子滚刀块微波炉高火5分钟，加一勺淀粉
    3.煎茄子
    4.茄子微黄，下蒜末和葱末，土豆青椒
    5.翻炒下料汁

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该菜谱发布于 2022-10-19 15:52:29
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