新疆烤馕(面包机版)
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人做过这道菜
莫菲想飞
我大新疆居家一个月了，吃不到维族人做的馕了，被逼无奈只能自己烤，味道跟买的没区别哟～
用料
新疆烤馕(面包机版)的做法
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全部食材丢进面包机，点击“和面”功能。面揉好了之后点击“发酵”功能。没有面包机就手揉，揉光滑了盖上保鲜膜发酵到1.5到2倍。时间不要超过一小时。
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把面团分成三等份，用手掌手腕的力量把中间压薄。
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大概这样就成。然后刷点水，撒上芝麻，用叉子戳很多小眼。烤箱上火200下火220预热10分钟开始烤。大概20分钟左右，守在烤箱旁边，看着颜色不错了就可以拿出来了，不要烤糊了。
