快手版肥肉烧红薯粉
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人做过这道菜
饭否阿呆
老妈做的红薯圆子那是绝美，不过烧的会比较麻烦，甚至需要趁热用手揉，那样味道也更香更有嚼劲。我这个做法是简易版，方便快捷，至少可以一解红薯圆子之馋。
红薯粉营养价值丰富，富含膳食纤维，可以排毒养颜、保护眼睛、保护心脏。
红薯粉营养价值丰富，富含膳食纤维，可以排毒养颜、保护眼睛、保护心脏。
用料
快手版肥肉烧红薯粉的做法
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先清洗食材，切好，装盘备用。肥肉瘦肉洗净切碎分开装。
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准备一碗红薯粉。
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粉水1:1.2的比例搅拌均匀。注意不要太稀，否则就算煎成型了口感也不会太有嚼劲。
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不粘锅热锅热油。
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倒入红薯粉，小火两面煎熟煎定型。
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切块备用。
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另起锅，下肥肉熬油，油不够再加香油，烧热后放瘦肉。
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瘦肉变色下葱蒜八角，炒香，再下生抽老抽。
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下红薯块，炒均匀，加一碗水，撒盐，中小火焖煮五六分钟，出锅前撒入葱绿、十三香即可装盘。
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汤汁都很香哦
小贴士
喜欢吃辣的厨友可以自行放辣椒。
祝愿大家吃的健康。
祝愿大家吃的健康。
