榨菜炸酱用于拌面

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用料  

五花肉
榨菜

榨菜炸酱用于拌面的做法  

  1. 准备猪肉末。
    准备炸酱料:葱末1大勺,油酥花生1大勺,榨菜末1大勺,蒜末1大勺,白芝麻1勺,辣椒红油2勺,生抽1勺,香醋2勺,盐一点点

  2. 起锅烧油
    下入猪肉末 变色
    加料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,姜粉一点点  翻炒均匀
    炒到出油 微微焦干的状态

  3. 放入准备好的酱料,拌匀即可。拌面的时候可以放点芝麻

 

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该菜谱发布于 2022-10-20 14:15:53
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榨菜炸酱用于拌面的答疑

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