登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜

下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜

0 人做过这道菜
收藏
青柠小厨娘的厨房  青柠小厨娘
最简单的快菜，干光一碗米饭

用料  

鸡蛋 4个
大蒜 3瓣
青蒜 2根
外婆菜 6勺
蚝油 2勺
虾皮 20g

下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法  

  1. 洗干净，蒜叶和下面根切好后分开装。（后面需要先炒根部，再用蒜叶）

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤1

  2. 鸡蛋煎得稍微老一些后弄碎

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤2

  3. 准备好后，起锅放油烧热

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤3

  4. 中火油热后，放蒜根部和蒜头起香味

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤4

  5. 中火放鸡蛋炒1分钟

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤5

  6. 小火放蒜叶和虾米炒两三分钟，盖子盖起来闷1分钟

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤6

  7. 小火放外婆菜炒个30秒

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤7

  8. 小火放蚝油30秒

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤8

  9. 炒至这样就好了，还可以撒点芝麻。

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤9

  10. 配料可以自己再增加，外婆菜配啥都好吃哈哈

    下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法 步骤10

小贴士

我没有加盐，因为配料都挺咸的。
这个菜很简单，注意火候就行。

上传你做的下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜

 

下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜相关分类

快手菜 家常菜 下饭菜 外婆家
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-21 09:02:58
37 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的答疑

关于下饭快手菜—虾米鸡蛋外婆菜的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负