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青炒黄瓜要加虾皮哦

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姜姜6797的厨房  姜姜6797
这可能是我们金华人比较常见的炒黄瓜吧，虾皮一加，这炒黄瓜就绝了。

用料  

黄瓜 1-2根
虾皮 按自己喜欢
盐 克

青炒黄瓜要加虾皮哦的做法  


  1. 黄瓜洗净削皮，切成薄片

    青炒黄瓜要加虾皮哦的做法 步骤1


  2. 虾皮买这种淡虾皮，食材就这么简单

    青炒黄瓜要加虾皮哦的做法 步骤2


  3. 油锅热后倒入黄瓜翻炒，炒至变色出水，放入适量盐（盐开始时先少放，虾皮难免会带咸味）。倒入虾皮，加一点开水，让它们在锅中翻滚一分钟后出锅。

    青炒黄瓜要加虾皮哦的做法 步骤3


  4. 清爽的素菜

    青炒黄瓜要加虾皮哦的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-10-21 17:21:58
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