10M+宝宝辅食:莲藕蒸肉饼

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这个季节给宝宝吃什么好?莲藕绝对排在前头!秋天的藕最是脆嫩多汁,清甜的味道咬一口就会爱上!都说秋藕胜吃肉,今天我们把它们结合在一起,清爽不腻,更鲜嫩好吃!

用料  

莲藕 30g
胡萝卜 20g
猪肉 60g
淀粉 10g

10M+宝宝辅食:莲藕蒸肉饼的做法  

  1. 猪里脊切成小块放入辅食机;猪肉可以提前拿葱姜水泡泡去去腥。

    10M+宝宝辅食:莲藕蒸肉饼的做法 步骤1
  2. 加一勺淀粉;

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  3. 打成猪肉泥;

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  4. 莲藕切碎;可根据宝宝的咀嚼能力,调整食材的切碎or切丁大小。

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  5. 胡萝卜切碎;

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  6. 一起和肉泥放入碗中;

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  7. 加适量调味粉和葱花,搅拌均匀;

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  8. 将搅拌好的肉泥倒入盘子里,铺压成饼状;薄厚程度根据咀嚼能力和宝宝喜好做调整。

    10M+宝宝辅食:莲藕蒸肉饼的做法 步骤8
  9. 冷水上锅蒸15分钟就可以开吃啦!吃之前还可以加点辅食油,香味更浓郁!

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  10. 切成合适的大小

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  11. 这一口香迷糊了!

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小贴士

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6),还含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。
 

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该菜谱发布于 2022-10-21 19:20:31
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