简单好吃的白切肉
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人做过这道菜
不吃肉怎么瘦
用料
简单好吃的白切肉的做法
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五花肉洗净凉水下锅，放葱段，姜片，料酒，八角桂皮花椒，大火烧开转小火20分钟
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单根筷子能从肉皮扎透捞出，放凉
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蘸料汁其实怎么做都行，每个地方都有自己的口味与喜好，没必须非的要配方。
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放凉切片装盘开吃
小贴士
肉一定要凉水下锅。
如果搞不清肉有没有熟，用单根筷子能从肉皮戳到瘦肉无停顿就没问题了，拿捏不准时间的可以在网上买个带报警的计时器，几块钱。
如果搞不清肉有没有熟，用单根筷子能从肉皮戳到瘦肉无停顿就没问题了，拿捏不准时间的可以在网上买个带报警的计时器，几块钱。
