懒人焖香饭

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上周外卖叫了牛肉腊肠煲仔饭,味道不错,从卫生方面考虑,再懒也得自己煮起来,但是家里砂锅小,煮不了三个人的份于是改成电饭锅版的做法,分享给大家

用料  

鸡腿肉 1只
香肠 2根
土豆 1个
胡萝卜 半根
香菇 3朵
生抽 1勺
蜂蜜 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
生粉 少许

懒人焖香饭的做法  

  1. 鸡腿取肉(骨头留着煮汤),加生抽,蚝油,蜂蜜,胡椒粉,生粉抓匀放冰箱腌制两小时

    懒人焖香饭的做法 步骤1
  2. 大米洗干净,加水,水位比大米高出0.5cm即可

    懒人焖香饭的做法 步骤2
  3. 香菇泡好切小,香肠切小片

    懒人焖香饭的做法 步骤3
  4. 土豆和胡萝卜切成小粒

    懒人焖香饭的做法 步骤4
  5. 将腌制好的鸡腿肉煎成两面金黄,香菇和香肠炒出香味,土豆和胡萝卜小炒一下焖煮出来才不会变糊,再把这些食材均匀铺在米粒上面,按煮饭键开始煮

    懒人焖香饭的做法 步骤5
  6. 完成

    懒人焖香饭的做法 步骤6
  7. 黄瓜去块跟鸡腿骨头做成一道清汤

    懒人焖香饭的做法 步骤7
  8. 清甜的黄瓜鸡汤也完成了

    懒人焖香饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-10-23 20:56:12
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