绝绝子牛肉面

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每次做完卤牛肉都可以这样配面吃,用熟食店的卤牛肉也可以哦
自己做饭料加得足,这么多肉的面在饭店不得卖40块钱啊

用料  

小葱 1根
花椒粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
白芝麻 1汤匙
鸡蛋 1个
酱油 1汤匙
蒸鱼豉油 2汤匙
白糖 半汤匙
半汤匙
油菜 1棵

绝绝子牛肉面的做法  

  1. 在碗中加入葱花、白芝麻、花椒粉、白胡椒粉,淋少许热油

  2. 煎蛋,蛋差不多快熟了的时候加开水,注意是开水哦,小心烫到

  3. 面条,趁着煮面的时间,在碗里加入酱油、醋、蒸鱼豉油,如果喜欢的话也可以加入一勺卤牛肉的老汤

  4. 面快煮好的时候加入油菜,煮一分钟关火

  5. 把汤倒入碗中拌匀调料,然后夹入面条和油菜,最后摆几片卤牛肉就完成了,超级香

    绝绝子牛肉面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-10-24 09:31:31
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绝绝子牛肉面的答疑

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