港式咖喱三宝——中式一日三餐(一百六十一）
1
人做过这道菜
鱼儿爱烘焙
用料
港式咖喱三宝——中式一日三餐(一百六十一）的做法
-
白萝卜去皮切块。
猪皮泡软清洗切条。
鱼蛋准备好。
洋葱洗净切丁，大蒜切末。
⭐️自制无油炸猪皮：
https://www.xiachufang.com/recipe/106925715/
-
不粘锅放入植物油，炒香洋葱和蒜末。
-
放入鱼蛋翻炒几下，放入白萝卜块、猪皮，放入基本没过食材的清水，盖盖子沸腾后煮10分钟。
-
放入咖喱酱、椰浆，沸腾后看看是否需要用盐和糖调味，然后煮5分钟出锅。
-
出锅前想要浓稠一点可以用玉米淀粉勾芡。
