简易辣炖豆腐

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做法参考韩综《我独自李食堂》,调料比例根据自己的口味做了一些调整~特别简单下饭!

用料  

豆腐 1/2块
尖青椒 1/2根
小米辣 1根
洋葱 1/4个

简易辣炖豆腐的做法  

  1. 老豆腐切成厚片备用

    简易辣炖豆腐的做法 步骤1
  2. 青红椒切圈,洋葱切丝备用

    简易辣炖豆腐的做法 步骤2
  3. 把青红椒和洋葱放到碗里
    加入辣椒粉一勺,生抽两勺,香油一勺,水小半碗(差不多与食材平齐),糖一小勺,蒜泥适量
    搅拌均匀备用

    简易辣炖豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐下锅煎至两面金黄(怕糊锅的话请用小火)

    简易辣炖豆腐的做法 步骤4
  5. 倒入准备好的洋葱和料汁,煮到收汁即可盛出

    简易辣炖豆腐的做法 步骤5
  6. 撒上黑芝麻摆盘~

    简易辣炖豆腐的做法 步骤6

小贴士

各种食材和调料都可以按照自己的口味进行调整~
 

简易辣炖豆腐相关分类

该菜谱发布于 2022-10-24 13:01:44
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