鸡清洗干净沥干水分，把所有调料〔生姜除外〕倒入一个大盆里，抹匀鸡的肉肉，用叉子或牙签给鸡肉扎孔，按摩几分钟，腌20分钟以上（我一般是提前一晚腌，第二天下班回来煮）
电饭锅底平铺生姜片，放入腌好的鸡肉和酱汁，按下“煮饭键”～半只鸡，我用快煮模式40分钟左右，就能熟～肉质嫩滑，很香很入味。煮好用厨房剪刀剪的所以比较大块😁因为不想洗砧板呀～
上传你做的妈妈教的电饭锅烤鸡（简单快捷好吃😋）
芷儿的美食日记
