料碗:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,准备切好
土豆切块,下油炒成金黄色,盛出来备用
肉料酒腌制一下、锅里放油,油热后炒肉,炒成金黄色,放入料碗,生抽,老抽,耗油,十三香
倒入豆角,土豆,翻炒一下后加入水,沸腾后煮3分钟左右
蒸面条,15-20分钟左右
蒸好的面条放入锅中,让汤汁吸收,关盖章煮10分钟出锅。(如果怕面条不能吸收汤汁,可以先把汤汁盛出来拌面条,搅拌均匀后在倒入锅中)
上传你做的土豆豆角蒸面