吮指盐焗烤猪蹄
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人做过这道菜
不勤快的兔妈妈
红烧猪蹄吃腻了，换换口味也是相当不错的！香脆的猪皮，酥软的蹄筋，吮指回味！
用料
吮指盐焗烤猪蹄的做法
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准备食材，买的猪蹄处理的很干净。
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猪蹄冷水下锅，放姜片，料酒焯水，煮开后撇去浮沫，小火加盖焖煮至猪蹄酥软，捞起放凉。
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15克味好美盐焗风味调味料加25克水，25克料酒调匀，放入稍凉后的猪蹄拌匀，放入密封袋，进冰箱冷藏过夜。
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空气炸锅200度预热3分钟，放入隔夜冷藏的猪蹄。
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烤8分钟后，翻一下再烤10分钟，尽量将猪皮面往上，因为这样猪皮会有脆皮的口感。
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放入洋葱块和青椒块拌一下，再烤2-3分钟，将洋葱和青椒的香味烤出来就行了！
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将烤好的猪蹄和蔬菜夹出，装盘即可！
