我是提前一晚准备好食材,板栗是从冰箱里拿出来的,比较好剥壳~先将难煮的红豆和百合晚上泡好第二天就可以直接下锅煮,煮开后加入莲子焖煮30分钟,然后加入板栗、适量冰糖在焖煮30分钟左右就OK啦~
红豆出沙得很好,软糯香甜,糖水是这种软糯浓稠状态,(不喜欢浓稠的也可以多放一丢丢水,或是少煮个十来分钟)就可以盛出啦
真的超级好喝,如果家里有桂花的可以撒上一点桂花,点缀之后会更好看,还会带一丢丢桂花香味!
上传你做的入秋养颜补血!红豆莲子百合板栗汤