不用黄油的巧克力饼干【空气炸锅版】
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人做过这道菜
度小泽
主要是家里没有囤黄油的习惯，用的油一般是玉米油，做蛋糕饼干这些小零食方便，没找到没有黄油版的，只能自己凑合试试看做出来好不好吃，结果确实也很好吃，很符合我口味，口感酥酥脆脆的，带颗粒（糖和杏仁）不甜，记录下来以后说不定还会做。
用料
不用黄油的巧克力饼干【空气炸锅版】的做法
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鸡蛋玉米油白糖，混合搅拌，不喜欢颗粒感就用细一点的白糖，或加糖粉
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三种粉混合搅拌在一起，杏仁是熟的，弄碎，巧克力也是弄碎
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用铲子慢慢搅拌一起
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面团最后的状态
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加杏仁
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做成饼状，这里我都是随机做，一些铺巧克力卷起来压平，用的巧克力不耐高温会融，但饼干冷却才吃，不影响最后口感
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做成自己喜欢的形状，在上面用叉子戳洞洞
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方的圆的都有
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空气炸锅180度20分钟，中间翻面一次，最后成功一大盘。图片加滤镜，不然不好看就看起来不好吃
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有点像奥利奥，加了黑巧克力多会偏苦一丢丢，不过我不喜欢太甜，偏苦的巧克力饼干更合适
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厚度展示
小贴士
面团最后比较干，但还是能成型，会带裂纹。整体还是不错的呢，是好吃的小零食。
