白菜馅和豇豆馅饺子
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人做过这道菜
Ivyji
从小喜欢吃饺子，无意翻到前辈们菜谱。一个是白菜焯过水，一个是猪肉少部分先去炒出油再加进去。尝试了一下，确实不错。
用料
白菜馅和豇豆馅饺子的做法
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豇豆焯水
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白菜焯水
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豇豆放凉切细，加入猪肉（1/4的猪肉先去炒熟出油，这个图忘了拍了），调味料
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白菜切细，加入猪肉（1/4的猪肉沫炒熟出油，这个图忘了拍了），加入调味料
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全部搅拌均匀，感觉肉有点多了。
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全部搅拌均匀，白菜馅肉也是有点偏多了
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慢慢捏吧，不够小巧玲珑好看，凑合吧
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煎拉，跟水煎包一样。先煎一会有点焦了，再加入半碗水，盖盖子焖煮一会，再大火收干汁就好了。
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打包送餐给娃吃拉
