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杂酱面

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点点的小食堂的厨房  点点的小食堂
每根面条都裹满酱汁，这样嗦面完全停不下来

用料  

面条 1份
青菜 适量
肉末 适量
蒜末葱花 适量

杂酱面的做法  

  1. ㊙️酱汁
    2勺生抽➕少许老抽➕1勺蚝油➕1勺豆瓣酱➕1勺甜面酱➕少许十三香➕1勺料酒➕1勺白糖搅拌均匀

    杂酱面的做法 步骤1

  2. 1⃣️面条熟好过清水，青菜焯水煮熟捞出备用
    2⃣️锅中热油倒入肉末炒至变色，倒入蒜末葱花（喜欢吃辣的就放点小米辣）炒香，倒入酱汁，加入半碗清水煮开，勾芡大火翻炒至汤汁浓稠，在淋入面条中即可～

    杂酱面的做法 步骤2

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杂酱面相关分类

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该菜谱发布于 2022-10-26 16:25:44
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