妈妈牌酱油泡辣椒

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今年种的几颗辣椒苗出奇的高产。老妈给了个方子,每天摘一把辣椒,做个酱油辣椒,用来下饭。可以一次多做点,吃三四天,也可以像我一样,每天煎新鲜辣椒。方便又好吃,美滋滋。

用料  

1瓣
酱油 少许
青椒 多个
少许
少许

妈妈牌酱油泡辣椒的做法  

  1. 摘一把辣一些的新鲜辣椒。

    妈妈牌酱油泡辣椒的做法 步骤1
  2. 对半切开,辣椒籽不要丢。

    妈妈牌酱油泡辣椒的做法 步骤2
  3. 多倒一些油,中国煎辣椒,直到闻到微微辣椒味关火。

    妈妈牌酱油泡辣椒的做法 步骤3
  4. 辣椒连油一起倒入碗中。倒入酱油,糖,盐,和切片的蒜。浸泡一会,就可以吃了。

    妈妈牌酱油泡辣椒的做法 步骤4

小贴士

想吃辣的就煎时间短点,怕辣可以多煎一会。
 

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该菜谱发布于 2022-10-27 05:51:20
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