1.五花肉切片，洗净，沥干水2.热锅，少许油，倒入，中小火把五花肉炒成两面金黄
3.倒出碟子备用
4.热油，倒入蒜米
5.倒入切好的杏鲍菇，炒软，加少许盐，酱油，蚝油，杏鲍菇自身会出水，可不用加水煮，只要火不要太大即可，也可加少许水，大火翻炒
6.倒入五花肉继续翻炒，加入葱段大火翻炒
7.装碟
上传你做的杏鲍菇炒肉
自己吃饭丰衣足食
![[家常版下饭菜]红烧茄子](https://i2.chuimg.com/2f692feb68de4abcaef7cf163b82f39d_3024w_4032h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
