自制蓝莓酱🫐

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难得实现了一次🫐自由,满满花青素,早餐水果,还是做燕麦碗,或是做酱,这款自制的酱,用了零卡糖,好吃无负担,比超市里买的配料更干净,可以泡牛乳喝,也可以攒🍞,🥯,真是百变啊……

用料  

蓝莓300
柠檬1/4
零卡糖 30克

自制蓝莓酱🫐的做法  

  1. 蓝莓洗净,滤水分。

    自制蓝莓酱🫐的做法 步骤1
  2. 中火,拿个稍硬的勺子,碾压2/3的蓝莓,留几粒整粒的,口感会比较好。

    自制蓝莓酱🫐的做法 步骤2
  3. 差不多熬至这个程度,放入零卡糖,我没有称重,凭手感撒了些,可以口尝下。

    自制蓝莓酱🫐的做法 步骤3
  4. 准备好柠檬汁,用了一半。

    自制蓝莓酱🫐的做法 步骤4
  5. 熬至这个程度,比较浓稠,放入柠檬汁,就可以关火了。

    自制蓝莓酱🫐的做法 步骤5
  6. 等凉凉,放入容器,冰箱保存。

    自制蓝莓酱🫐的做法 步骤6
  7. 这是我这次做的量,宝宝辅食盒里一小罐,刚好,建议家里人不是很多的话,可以做3天的量,因为无防腐剂的,保质期太短了。

    自制蓝莓酱🫐的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-10-28 12:46:33
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