蓝莓洗净,滤水分。
中火,拿个稍硬的勺子,碾压2/3的蓝莓,留几粒整粒的,口感会比较好。
差不多熬至这个程度,放入零卡糖,我没有称重,凭手感撒了些,可以口尝下。
准备好柠檬汁,用了一半。
熬至这个程度,比较浓稠,放入柠檬汁,就可以关火了。
等凉凉,放入容器,冰箱保存。
这是我这次做的量,宝宝辅食盒里一小罐,刚好,建议家里人不是很多的话,可以做3天的量,因为无防腐剂的,保质期太短了。
上传你做的自制蓝莓酱🫐