香辣咸，消耗香菜大法
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人做过这道菜
一只高妹
坐标山东，家里会吃的一种剁菜。今天完美复刻，方法分享给大家。 鲜香的下饭小咸菜，香菜爱好者的福利～
用料
香辣咸，消耗香菜大法的做法
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青辣椒洗净控水后切小丁。
要用这种，有鲜味的。
如果不辣可以加一点干辣椒切成末。辣度根据口味自行调整哈。
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香菜洗净控水切细丁，过程中叶子切的不细没关系，后面还要剁。
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腌制好的五香芥菜咸菜切小丁。
要用五香的，原味和甜咸的味道都不对的。
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三种切好的食材放一起剁，使味道充分融合在一起。剁到图片中状态差不多就可以食用啦～
小贴士
1. 我做的没加盐的，咸度也可以的，密封好放冰箱冷藏放三五天是可以的。如果买的五香芥菜不是很咸，做完后可以尝一下，根据口味加盐。
2.我做的量比较大，小家庭吃的话，可以每种食材可以减半或者更少，总之三种食材比例1:1:1就可以。
2.我做的量比较大，小家庭吃的话，可以每种食材可以减半或者更少，总之三种食材比例1:1:1就可以。
