准备好大虾,新鲜的最好,冷冻的也行。
将大虾去头剥壳后开个背,方便入味。再剁一些蒜蓉。
锅内放平时炒菜的植物油和一块黄油还有准备好的蒜蓉,翻炒到蒜蓉变软,加入三勺生抽调味,翻炒均匀后盛出备用。
锅内加一块黄油,融化后放入大虾,煎熟。
煎至两面变红后加入刚才炒好的蒜蓉,翻炒均匀。
黄油脑袋和蒜蓉脑袋都爱的蒜香黄油虾就搞定啦!
上传你做的蒜香黄油虾