鸡翅解冻,戳上小孔,加入黑胡椒粉、蜂蜜、盐、蚝油,倒入适量纯牛奶抓匀腌制半小时
准备一碗清水,腌好的鸡翅裹上干面粉,然后沾水再裹一遍,保证每个位置都裹上,抖一下浮粉,再蘸清水裹一遍。
锅里倒入适量的油,烧至七八成热,就可以放鸡翅了,5分钟左右鸡翅就会飘起来并上色了,鸡翅飘起来以后记得用筷子要翻面,这样受热均匀。再3-5分钟就可以出锅了
上传你做的脆嫩多汁的炸鸡翅