家里如果没有板栗开口器的建议用剪刀来开口,自我感觉剪刀开口比用菜刀的刀尖开口要方便快捷,又安全~
剪好口之后,板栗冷水下锅煮,我这个板栗比较大,水开之后再煮10分钟(板栗比较小的话可以适当减短煮的时间)
煮熟后关火,用漏勺捞出来淋干水分备用
加入小半勺盐
再加入一勺糖
再加入一勺油,我用的花生油,香点
然后搅拌均匀,让每个板栗都裹到糖浆和油
平铺到空气炸锅内,空气炸锅200度火烤20分钟(板栗比较小的话可以适当减短烤制时间)
上传你做的简单家庭版空气炸锅烤板栗