大虾开背，控下水份，锅里倒油，油温烧至八成热(锅里开始冒烟)，放大虾盖锅盖（不怕油溅的可以不盖😊），煎2分钟，翻面不用盖锅盖了，再煎两分钟，切碎的洋葱放进去，翻炒均匀，放料酒，番茄沙司，蚝油，大火炒一分钟香味出来了，放白糖，盐，葱花，炒匀即可出锅
上传你做的油爆大虾
暮色卡徒
