蒜香蘑菇

好多年前，家人第一次带我去西餐厅时，除了好吃的牛排，那儿的蒜香蘑菇也让我念念不忘，回家点名让我妈学着做给我吃。后来，我学会了这道菜，而且喜欢上做饭这件事儿，就希望父母不再那么操劳。只要家人团聚在一起，就有幸福的家香味～

福临门爱家日·寻味幸福｜家，在一起才有味儿

这道蒜香蘑菇，其实做起来也很简单，选对了合适的油，就成功了大半。橄榄油独特的香味，和蒜香、菌菇的鲜香天生合拍。我推荐使用中粮福临门食用油家的安达露西特级初榨橄榄油，采用物理冷榨法，每100g油单不饱和脂肪酸平均含量超过79g，适合凉拌，也可用于煎炒或中式烹饪。