炝拌酸辣脆爽萝卜条
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人做过这道菜
一直在减脂的路上
可以当时就吃，放置数小时或者搁置一夜味道更棒，我要当零食吃了😂
醋根据自己的口味放，我喜欢酸的，放的多些，喜欢酸甜的，可以多放点白糖，我这放的少
醋根据自己的口味放，我喜欢酸的，放的多些，喜欢酸甜的，可以多放点白糖，我这放的少
用料
炝拌酸辣脆爽萝卜条的做法
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萝卜清洗干净不用去皮，切成和比筷子稍稍粗一点的长条
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撒少许盐腌制10分钟
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杀出萝卜内多余的水分，这样萝卜吃起来口感更清脆；
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去除多余水分后放入大碗中
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配料：蒜去皮剁碎，花椒，干辣椒清洗干净切丝
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接着撒上蒜蓉、少许花椒、适量的干红辣椒丝，然后加入生抽、盐、白糖和陈醋
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接着起锅烧油，油温烧至9成热（看到冒烟就差不多了）
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然后分多次淋在蒜蓉和干红辣椒丝上，这样才能激发出食材的香味。激完油，搅拌均匀就可以啦
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放一夜味道超级好，特别入味
