鸡蛋酱开放式三明治
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人做过这道菜
羽翙的贪吃小厨房
用料
鸡蛋酱开放式三明治的做法
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食材准备
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全麦面包放入烤箱中，吐司功能烤4-5分钟，鸡蛋放入锅中煮熟，番茄洗净切片，苹果去皮去核切片
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煮好的鸡蛋剥壳，加入一丢丢牛奶、黑胡椒盐捣碎
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我不小心牛奶放多了，于是又多煮了一个鸡蛋，这是两个鸡蛋做的蛋黄酱，实际一个就够啦
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全麦面包、生菜、鸡蛋酱、番茄、苹果、芝士片依次码放盛盘
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撒一丢丢黑胡椒盐即可
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我的芝士片用喷枪稍微烤了下，有一些淡淡的烟熏味，根据个人口味选择哈
