山楂蓝莓棒棒糖

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用料  

蓝莓 125克
苹果 3个
黄冰糖 260克
玉米油 30克
山楂 500克
木薯淀粉 20克

山楂蓝莓棒棒糖的做法  

  1. 所有水果盐水浸泡,泡好后山楂去籽,苹果切块,3个苹果切好后差不多400克

    山楂蓝莓棒棒糖的做法 步骤1
  2. 水果整理好后入锅,加入冰糖,把水果煮软,然后放入破壁机

    山楂蓝莓棒棒糖的做法 步骤2
  3. 放入破壁机搅打细腻,不用加水,如果觉得搅不动可以自己打开搅拌一下,再打

    山楂蓝莓棒棒糖的做法 步骤3
  4. 搅打好后倒入不粘锅,加入油,我给宝宝吃的加了核桃油,加入木薯淀粉,多次少量,搅拌开,不要结块了

    山楂蓝莓棒棒糖的做法 步骤4
  5. 一直搅拌,搅拌到成块不粘锅,不粘铲子,然后稍微放凉一点,揉一下,进行入模

    山楂蓝莓棒棒糖的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷冻10分钟,进行脱模

    山楂蓝莓棒棒糖的做法 步骤6
  7. 为了硬度,放入烤箱90度60分钟

    山楂蓝莓棒棒糖的做法 步骤7
  8. 烤好后放凉进行包装,好吃的棒棒糖🍭完工啦

    山楂蓝莓棒棒糖的做法 步骤8

小贴士

冰糖260的量不会多,因为山楂实在太酸啦,我是不喜甜的,成品还是有点酸,不过宝宝喜欢😘
 
该菜谱发布于 2022-10-31 07:36:00
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山楂蓝莓棒棒糖的答疑

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