火腿肠面包

准备食材

除黄油外，把食材放面包机揉一程序揉成团，再放黄油揉一个程序揉成手套膜。

放在温暖的地方发酵两倍大，拿出来排气，分成8个等分的小剂子，再醒发20分钟。

把面团擀成长方形，包上火腿肠。

全部包上火腿肠，刷一层蛋液。

裹上椰蓉，切4刀，分成5等分。

把火腿肠切断，摆成形状放在纸托里。烤箱里放一碗热水，第二次发酵四十分钟以上。

发酵好了放点葱花，烤箱上下火180度预热10分钟，调上火180度，下火160度烤十二分钟左右。

把烤出来的面包放在烤盘上，等待稍微冷却一下，放进密封袋里，一次吃不完放冰箱冷冻保存。