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简单的蛋挞

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大静静yami的厨房  大静静yami

用料  

淡奶油 80克
鸡蛋 3个
牛奶 90克
细砂糖 30克
炼乳 10克

简单的蛋挞的做法  

  1. 材料合影

    简单的蛋挞的做法 步骤1

  2. 蛋挞皮拿出来解冻 配方是17个的量

    简单的蛋挞的做法 步骤2

  3. 砂糖 最好是绵白糖  砂糖不太好融化 需要多搅拌一会

    简单的蛋挞的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋 牛奶 淡奶油 炼乳

    简单的蛋挞的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    简单的蛋挞的做法 步骤5

  6. 过筛两次 更丝滑

    简单的蛋挞的做法 步骤6

  7. 倒入蛋液

    简单的蛋挞的做法 步骤7

  8. 烤箱预热5分钟 上下火170度 30分钟 后面5分钟需要观察蛋挞的颜色 如果颜色过深可以调低温度，每个品牌的烤箱温度都有差异 可以多观察

    简单的蛋挞的做法 步骤8

  9. 可可爱爱鼓起来啦

    简单的蛋挞的做法 步骤9

  10. 成品

    简单的蛋挞的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-10-31 16:48:47
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