不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包

0 人做过这道菜
×
麻薯包是我家小孩爱吃的一个小点心,今个星期因为疫情被封闭在学校不能回家,周末时候打电话回家叫我们送点吃的和生活用品过去。那就顺便做个很久没做的麻薯包吧,今次不用预拌粉,也不需要烫面,玉米油用福临门的葵花仁油代替了,做了个有手就会做的糯米粉版本的麻薯包,搅拌搅拌去烤就可以了。

用料  

鸡蛋 1个
福临门葵花仁油 20克
细砂糖 30克
纯牛奶 65克
糯米粉 130克
黑芝麻 适量
马苏里拉芝士 适量

不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法  

  1. 牛奶,糖,福临门葵花仁油放盆里。

    不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋加进去一起搅拌均匀。

    不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法 步骤2
  3. 加入过筛的糯米粉搅拌至无干粉后加黑芝麻,黑芝麻最好是炒过的,不喜欢的也可以不加。

    不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法 步骤3
  4. 把搅拌好的面团分8份,手上涂点福临门葵花仁油防粘,把面团压扁,包马苏里拉芝士。

    不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法 步骤4
  5. 福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油,源自欧洲黑土皮薄粒满当季小黑葵,采用剥壳物理压榨工艺,保留维生素E,不饱和脂肪酸等营养成分,优选三重锁鲜包装。锁住新鲜和营养,倡导营养家人每一餐!

    不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法 步骤5
  6. 把包好芝士的面团搓成圆球,表面喷点水入烤箱烘烤。

    不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法 步骤6
  7. 提前最少10分钟预热烤箱,上火210,下火170,中层,烘烤约20分钟。

    不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法 步骤7
  8. 拉丝效果棒棒哒的麻薯包,芝士奶香浓郁,外脆里糯,超级好吃。

    不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法 步骤8

小贴士

芝士能包多少就包多少哈。除了芝麻我们还可以加蔓越莓干,加些自己喜欢的坚果,也可以加巧克力粉,抹茶粉做成不同口味的麻薯包。
 
该菜谱发布于 2022-10-31 20:14:08
17 收藏


不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的答疑

关于不用烫面,告别预拌粉,有手就会做的拉丝麻薯包的做法还有疑问? 登录提一个问题