准备配料
花菜用手掰成小块,焯水控干备用,水里可以加一点儿食用油
热锅凉油下五花肉煸炒,煸炒时间可以长一点
然后放入配料炒香,可以先放干辣椒和姜片,然后放蒜葱
炒出香味放入花菜翻炒
翻炒一会儿放入一勺糖、两勺生抽、半勺老抽和少量盐(因为生抽和老抽会有咸味所以盐少放),翻炒均匀出锅完成
上传你做的干锅花菜