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葡萄干柔软拉丝吐司

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嘉言-嘉语的厨房  嘉言-嘉语

用料  

高筋面粉 250克
盐 5克
细砂糖 10-15克
酵母 5克
黄油 15克
浓度适中的酸奶 50克
清洗干净的葡萄干 50克
常温水 150克

葡萄干柔软拉丝吐司的做法  

  1. 除黄油葡萄干外，所有材料揉成团加入黄油和葡萄干再揉五分钟左右，出不太正宗的手套膜即可，然后发酵至两倍大

    葡萄干柔软拉丝吐司的做法 步骤1

  2. 这是发酵两倍大后，排气整形放土司盒的成品，准备二发

    葡萄干柔软拉丝吐司的做法 步骤2

  3. 九分满

    葡萄干柔软拉丝吐司的做法 步骤3

  4. 这次开盖烤所以刷蛋液

    葡萄干柔软拉丝吐司的做法 步骤4

  5. 180度20分钟，上色盖锡纸

    葡萄干柔软拉丝吐司的做法 步骤5

  6. 出炉

    葡萄干柔软拉丝吐司的做法 步骤6

  7. 棉软极了，可以撕着吃

    葡萄干柔软拉丝吐司的做法 步骤7

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葡萄干柔软拉丝吐司相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-01 16:09:47
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