南瓜:去皮去瓤,切片洋葱:切丝大虾:去头去虾,线留一节虾尾
起锅加油放洋葱,洋葱炒软变色,放黄油,黄油融化放虾头和南瓜片,翻炒至虾头变色放盐,少许白胡椒放水或鸡汤大火煮沸,南瓜煮烂
捡出虾头,锅内食材导入搅拌机打成糊南瓜糊回锅,放淡奶油,黄油搅拌顺滑
大虾油煎,放盐,白胡椒,大虾变色盛汤,摆好大虾,淋上奶油。
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