懒人沙茶土豆蒸排骨（电压力锅版）
0
人做过这道菜
sakuralimz
沙茶是潮汕特色酱料之一，不仅可以炒牛河还可以蒸土豆排骨哦，压力锅蒸出来的土豆软糯咸香，排骨口感适中，懒人版无需一滴油一滴水便可压制出一道下饭神菜
用料
懒人沙茶土豆蒸排骨（电压力锅版）的做法
-
排骨焯水 土豆切块 加酱油 盐 沙茶酱抓匀腌制
（最好腌制半小时到一小时 不然后面只有下层泡到汁水的有味道） -
压力锅中放蒸架，锅内倒入一碗水（离锅底1-2厘米），盛有土豆排骨的碗置于蒸架上（想吃泡得软乎乎的土豆可将土豆置于碗的最下方哦）
盖好盖子蒸15分钟就差不多啦
有心人可以在下锅时摆个盘，出锅了撒点葱花(^_^)v
小贴士
蒸汽会在碗里形成油水无需另行添加，窃以为这就是懒人的精髓^o^
